Micuit de pato con sus mermeladas.
Ensalada templada de gulas y langostinos.
Pimientos rellenos de txangurro con crema de marisco.
Solomillo de bacalao con pimientos asados.
Carrilleras de ternera sobre puré de patata.
Profiteroles con chocolate caliente y helado de vainilla.
Tinto Crianza, Rosado y Agua.
31 € + IVA
Jamón de bellota
Ensalada de láminas bacalao con muselina de aceitunas.
Foie a la plancha con hongos confitados.
Merluza rellena de txangurro con salsa de chipirones.
Solomillo de ganado mayor a la plancha.
Profiteroles con chocolate caliente y helado de vainilla.
Tinto crianza, Rosado y Agua.
39,50 € + IVA